Alimentación: contenedores completos o consolidación de carga
Delicias y vinos italianos de camino a Asia
Italia es conocida en todo el mundo por sus exquisitos platos y bebidas. ¿Quién no ha disfrutado alguna vez de un auténtico espresso italiano, ha probado el parmesano o ha bebido un buen vino italiano? Las delicias «Made in Italy» son productos muy apreciados en todo el mundo, fruto de los conocimientos especializados, la artesanía y la pasión de los productores italianos, que han perfeccionado su oficio a lo largo de generaciones.
En Logwin, seguimos cultivando esta pasión en nuestro trabajo diario. Nuestra misión es garantizar, mediante soluciones logísticas a medida, que estos productos excepcionales lleguen a los mercados de ultramar a tiempo, de forma segura y cumpliendo con la normativa. La gestión de alimentos y vinos es compleja, ya sea por transporte aéreo o por flete marítimo. Es fundamental mantener la cadena de frío y garantizar la temperatura adecuada durante todo el transporte, así como comprobar todos los documentos de envío, incluidos los certificados necesarios, para evitar retrasos.
Además de los envíos en contenedores completos refrigerados, ofrecemos a los compradores servicios de consolidación para productos refrigerados y congelados. Este servicio es ideal para importadores que realizan pedidos más pequeños a distintos proveedores, que por separado no alcanzan el volumen necesario para llenar un contenedor completo. Agrupamos los distintos pedidos en un único contenedor y comprobamos minuciosamente los requisitos de temperatura, los tipos de embalaje y la vida útil de los productos. Esta consolidación no solo reduce los costes de transporte en comparación con el envío de cantidades más pequeñas, sino que también acorta el tiempo de transporte de cada producto gracias a unas salidas más frecuentes. De este modo, los importadores pueden reducir tanto sus existencias como sus costes de transporte.
Para el transporte de vino, nuestros clientes pueden elegir entre control de temperatura activo y pasivo. Previo acuerdo con el cliente, podemos cargar el vino embotellado en contenedores con control de temperatura o en contenedores con mantas isotérmicas o Isokit. En el primer caso, cada palé se envuelve en mantas térmicas, mientras que en el segundo aislamos el contenedor para reducir considerablemente la transferencia de calor entre el interior y el exterior del mismo.
La elección también depende de la estación del año y del itinerario del contenedor. En verano, el control pasivo de la temperatura resulta insuficiente, mientras que en otoño puede ser adecuado para reducir costes.
