Lebensmittel: Vollcontainer oder Frachtkonsolidierung
Italienische Delikatessen und Weine auf dem Weg nach Asien
Italien ist weltweit bekannt für seine exquisiten Speisen und Getränke. Wer hat nicht schon einmal einen echten italienischen Espresso genossen, Parmesan gekostet oder einen guten italienischen Wein getrunken? Delikatessen „Made in Italy“ sind weltweit beliebte Produkte, hinter denen Fachwissen, Handwerkskunst und Leidenschaft der italienischen Produzenten stecken, die ihr Handwerk über Generationen perfektioniert haben.
Wir bei Logwin setzen diese Leidenschaft in unserer täglichen Arbeit fort. Unsere Aufgabe ist es, mit maßgeschneiderten Logistiklösungen sicherzustellen, dass diese außergewöhnlichen Produkte pünktlich, sicher und vorschriftsgemäß die Überseemärkte erreichen. Der Umgang mit Lebensmitteln und Wein ist komplex, sei es per Luft- oder per Seefracht. Die Aufrechterhaltung der Kühlkette und die Sicherstellung der richtigen Temperatur während des gesamten Transports sind entscheidend, ebenso wie die Überprüfung sämtlicher Versanddokumente inklusive notwendiger Zertifikate, um Verzögerungen zu vermeiden.
Neben Vollcontainerladungen in Kühlcontainern bieten wir für die Käufer auch Konsolidierungsdienste für gekühlte und gefrorene Waren an. Dieser Service ist ideal für Importeure, die kleinere Bestellungen bei verschiedenen Lieferanten aufgeben, welche einzeln nicht die vollen Containermengen abdecken. Wir bündeln die verschiedenen Bestellungen in einem Container und überprüfen sorgfältig die Temperaturanforderungen, die Verpackungsarten und die Haltbarkeit der Produkte. Diese Konsolidierung senkt nicht nur die Transportkosten im Vergleich zum Versand kleinerer Mengen, sondern verkürzt durch enger getaktete Abfahrten auch die Transportzeit für die einzelnen Produkte. Importeure können dadurch sowohl ihre Lagerbestände als auch ihre Transportkosten senken.
Beim Weintransport können unsere Kunden zwischen aktiver und passiver Temperaturkontrolle wählen. Nach Absprache mit dem Kunden können wir Flaschenwein in temperaturkontrollierte Container oder in Container mit Isotherm- oder Isokit-Decken verladen. Im ersten Fall werden die einzelnen Paletten in Thermodecken eingewickelt, während wir im zweiten Fall den Container isolieren, um die Wärmeübertragung zwischen dem Inneren und der Außenseite des Containers deutlich zu verringern.
Die Wahl hängt auch von der Jahreszeit und der Streckenführung des Containers ab. Im Sommer ist die passive Temperaturkontrolle unzureichend, während sie im Herbst geeignet sein kann, um Kosten zu reduzieren.
