Mediterrane Spezialitäten weltweit genießen
Internationale Expertise für delikate Produkte
Genussmenschen mit einer Liebe für Delikatessen und Wein aus dem Mittelmeerraum gibt es weltweit. Doch diese Produkte sind besonders anspruchsvoll im Handling und Transport.
Frisch auf den Tisch
Meist brauchen sie eine bestimmte Temperatur und Luftfeuchtigkeit, sind anfällig für Transportschäden und oft begrenzt haltbar. Hinzu kommen landesspezifische Regularien beim Im- und Export von Lebensmitteln, verbunden mit besonderen Anforderungen an die Dokumentation der Transport- und Logistikprozesse. All das verlangt eine hohe vertikale Expertise von allen, die an der Supply Chain dieser Produkte mitwirken, sowie einen engen Kontakt zu Kunden in aller Welt und den Produzenten im Mittelmeerraum.
Mit unserem exzellenten internationalen Netzwerk sind wir in der Lage, diese Anforderungen zu erfüllen. Unsere Experten in 40 Ländern der Regionen EMEA, Asien und Americas stehen in engem Austausch mit Exporteuren und Importeuren und eröffnen ihnen einen globalen Markt. Die Logwin Spezialisten lagern, konsolidieren und verschiffen temperaturgeführt diverse Lebensmittel, darunter Pasta, Käse, Wein oder auch Olivenöl.
Unterstützt werden unsere international besetzten Logistik-Teams von einer durchgängigen, robusten, optimierten IT und modernen Kommunikationsmitteln, die sie untereinander gut vernetzen. So sichern wir eine schnelle, effiziente und transparente Lieferung. Dank unserer IT-Lösungen wie LOTS und Logwin Live können Kunden jederzeit und von überall ihre Ware tracken und sind stets in Echtzeit über den aktuellen Sendungsstatus informiert.
Mit Energie und Hingabe
„Was Logwin für die Kunden besonders attraktiv macht, ist, dass wir mit eigenen Logistik-Standorten überall in der Nähe der Versender und Empfänger sind. Dabei sind wir flexibel, agil und so nah am Kunden, dass wir auf genau die Details achten, die in diesem Geschäft so wichtig sind“, sagt Izabell Laday, Country Director Logwin Air + Ocean Italy. „Unsere Leidenschaft für die ‚Food and Wine‘-Branche bringt noch eine Extraportion Energie und Hingabe in die tägliche Arbeit.“
Hochsensible Lebensmittel
Eines der anspruchsvollsten Produkte ist Mozzarella aus Italien. Verzögerungen wären in diesem Fall besonders kritisch, da Mozzarella ab Herstellungsdatum nur für sehr kurze Zeit haltbar ist und durchgehend gekühlt werden muss. Verschiedene Datenlogger werden hier eingesetzt, um Temperatur, Luftfeuchtigkeit oder Lichtverhältnisse für solche hochsensiblen Lebensmittel konstant zu überwachen.
Auch beim Handling von hochwertigen Weinen können Fehler schnell teuer werden. Poottal Natchinee arbeitet am Logwin Standort in Bangkok mit zahlreichen Importeuren von Waren aus Südeuropa zusammen und steuert die produktgerechte Lieferung per See- oder Luftfracht. Reichen die Mengen nicht aus, um einen kompletten 20- oder 40-Fuß-Container zu füllen, steuert sie für Logwin Thailand die Konsolidierung der Lieferungen. „Für den Kunden hat das den Vorteil, dass ihm Ware von diversen Ursprungsorten in nur einer Lieferung zugestellt wird. Das gibt ihm volle Transparenz, spart Logistik-Kosten, reduziert die Gefahr einer Beschädigung und vereinfacht die Zollabwicklung“, sagt Poottal Natchinee.
